株式会社 岩村製餡工場

　豆類は、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富で、毎日の健康づくりに役立つ優れた食品です。
　あずき及びいんげんまめには、ごぼうの約2倍、さつまいもの約3倍もの食物繊維が含まれています。ポリフェノールは赤ワインより多いのです。

　

※産地、季節などによって異なります。
※五訂日本食品標準成分表より。